盛夏七月，古藺縣黃荊老林深處彌漫著濃郁的藥草香，3000余畝趕黃草迎來了今夏的采摘旺季。藥農們清晨便帶上編織袋，彎腰于翠綠之間，收獲致富的“金葉子”。

趕黃草，始載于明代《救荒本草》、《天寶本草》，當代《中藥大辭典》和《四川中藥志》均有記載。其性溫味甘，具有活血化瘀、健脾祛黃之效，適用于黃疸、脂肪肝、酒精肝、肝損傷及高血脂、高血壓、高血糖等癥狀，是苗族民間調理肝病和解酒的經驗方，凝聚著苗家世代相傳的醫(yī)藥智慧。

在香楠村4組，齊腰高的藥田里，藥農吳潔正麻利地采收葉子。不同于普通作物收割，趕黃草采摘需要特殊技法：她一手穩(wěn)捏草稈頂端，另一手沿莖稈自上而下輕柔地捋下鮮嫩葉片。“這塊新栽的田長勢很好，”吳潔邊操作邊介紹，“不過現在葉片較嫩，用力稍大就容易折斷?！焙顾樦哪橆a滑落，望著眼前這片生機勃勃的藥田，她臉上洋溢著滿足的笑容。這半分田的葉子，預計能帶來3000至4000元的可觀收入。

作為古藺道地藥材，趕黃草的種植堪稱時間與耐心的藝術。從立冬育秧到夏至采收，祖祖輩輩種植趕黃草的藥農們深諳“十月寒暑”的種植哲學。為保證其天然藥性，200余天的生長周期需避開化肥催熟的捷徑，全程依賴人工精心管護。經科學種植的趕黃草，畝產能采收花150斤、葉800斤、稈600斤。

趕黃草食藥同源，在發(fā)揮傳統(tǒng)藥用價值的同時，也被精深加工成保健茶飲。在羅江村臣相趕黃草專業(yè)合作社的加工廠房內，工人正忙著將鮮葉炒制成茶葉。炒茶機器開足馬力運轉，熱浪裹挾著藥草清香撲面而來。經過45分鐘的高溫“洗禮”，翠綠的鮮葉逐漸脫水、卷曲，藥香愈發(fā)醇厚內斂。“今年的收購價格穩(wěn)定在3.5至6元一斤，藥農每畝純收入可達1500元?！焙献魃缲撠熑送醭枷娼榻B，隨著采收高峰的到來，黃荊鎮(zhèn)鮮葉日均收購量已突破8萬斤。他補充道：“遵循‘先晾后炒’工藝，能使藥效成分更好地保留?！边@些精心炒制的趕黃草茶，主要以袋泡茶形式銷往安徽亳州、北京等地的藥材市場及終端消費者，部分產品由知名藥企好醫(yī)生集團采購。

不同于茶葉炒制，苗醫(yī)認為，可單味入藥的趕黃草需全株采收，經烘曬后入藥，不僅清肝利膽功效更佳，還能調和體內“水火平衡”。黃荊老林全年平均氣溫17.9℃，平均海拔1074米，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，空氣濕度大、對流天氣頻繁，形成“一日有四季，十里不同天”的獨特小氣候。生活在濕地環(huán)境中的居民長期勞作，易患“水激病”（即黃疸型肝炎），而熬煮趕黃草水飲用，對護肝有顯著效果。

全株入藥的趕黃草，需遵循更傳統(tǒng)的加工工藝。香楠村黨支部書記周富泉介紹，全株收割后，先在陽光下暴曬2至3天，再移至塑料大棚內烘干8至10天，完全干燥后即可用于熬煮提取?！斑@套祖?zhèn)鞯募庸し椒?，能最大程度保留藥材的原生藥性。”今年，古藺肝蘇藥業(yè)在香楠村訂購了256畝全株趕黃草，烘干后的收購價為5元一斤，每畝可為藥農帶來2000至3000元的純收益。

近年來，黃荊鎮(zhèn)深入實施特色農業(yè)產業(yè)培育工程，深挖生態(tài)資源稟賦，讓民族中藥材破土成金。當地在“特”字上做文章，向“融”字要效益，以“鏈”字謀突破，繪就三產融合、全域共興的鄉(xiāng)村振興新圖景。通過強鏈補鏈，實施省級產業(yè)強鎮(zhèn)戰(zhàn)略，建成標準化示范基地2000畝、育苗基地20畝，并引入南京同仁堂、古萃集團、肝蘇藥業(yè)、宏安藥業(yè)等龍頭企業(yè)，推動趕黃草產業(yè)向中高端升級。同時，引進四川康源瑞草等中藥材企業(yè)，發(fā)展三木藥材、淫羊藿等特色種植4萬畝，實現中藥材年產值突破1.2億元?！爱a業(yè)黃荊”的底氣，既源于規(guī)模與效益，更根植于對苗族醫(yī)藥瑰寶的傳承與創(chuàng)新。（梅藝萱 張深遠）

轉自：古藺融媒APP

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